2009年10月12日 08:10
吉野鶏めしの素 大分 ズームイン 全国うまいもの博 お取り寄せ 通販
吉野鶏めしの素 大分 ズームイン 全国うまいもの博
お取り寄せ 通販 に登場！
大分 の 郷土料理 吉野鶏めし が ズームイン の
全国うまいもの博 に登場♪ お取り寄せ もできます(^^)
吉野鶏めし は、鶏肉とごぼうを炊き込んだ炊き込みご飯の
一種で、大分県大分市南部にある吉野地区の 郷土料理 。
ズームイン の
全国うまいもの博 に登場した 吉野とりめし は、
料理 漫画 『 美味しんぼ 』に登場したって知ってましたか？
ズームイン 全国うまいもの博 に登場した 吉野鶏めしの素 は、
鶏肉とごぼうを煮て、ご飯が八分炊きの時に混ぜ合わせる
2度炊きで作られる 大分 の 郷土料理 。
吉野鶏めし は、地元に伝わる家庭料理で、猟師が雉や鳩などの
鳥肉を使って、来客のもてなしのために作っていたそうです。
吉野鶏めし の伝統の味を伝え継ぐ目的で1988年に
地元婦人会によって「 吉野鶏めし 保存会 」が結成されました。
大分県 は 一村一品 運動 の発祥の地ですが、
米の消費拡大にも寄与する 吉野鶏めし は、 大分市 の
一村一品 に指定され、特産品として育てられてきました。
ズームイン 全国うまいもの博 に登場した 吉野鶏めしの素 は、
料理 漫画 『 美味しんぼ 』第71巻 大分 編にて紹介されたことで、
全国的に有名になったって知っていましたか？
吉野鶏めし は、おにぎりや 吉野鶏めしの素 などの形で、
九州地方を中心としたデパート、スーパー等で販売されて
いますが、 お取り寄せ 通販 もできますよ～(^^)
良かったら、 して下さいね。
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